Thomas Pflanz, Hildegard Bar, 1 von 3

Obwohl Thomas Pflanz vor Jugendlichkeit und Energie nur so sprüht ist  er eigentlich doch eher einer der Grandseigneurs der Berliner Barszene.  Inzwischen bereits in seinen 60ern blickt er auf Jahrzehnte der  Berliner Cocktailkultur und deren Entwicklung zurück. Uns gibt er  Einblicke, wie diese Entwicklung von statten ging und wie Berlin wurde  was es ist. Natürlich darf auch seine - noch gar nicht so alte - Bar Hildegard  nicht fehlen. Mit einer charmanten Entstehungsgeschichte und  durchdachter Wahl ihres Namens ist dieser Ort alles andere als einer  Altherrenbar. Und zeigt sowohl die Stärken seiner Erfahrung, Freude am  Neues-ausprobieren, den Flair seines Kiezes, als auch einen inzwischen  seltenen Ausschnitt einer Ur-Berliner Gästeschar. Lasst uns eintauchen  in ein bereicherndes Gespräch, welches uns gleich ganze Jahrzehnte durch  die Barkultur aus erster Hand schweifen lässt!

http://www.hildegardbar-berlin.de






  • Instagram - White Circle

© 2019-2020 von artisanbar.camp   -   aktuell noch keine Gewähr für Inhalte und stilistische Fehlgriffe.